ASSITOL - ASSOCIAZIONE ITALIANA DELL'INDUSTRIA OLEARIA



ULTIME NEWS

21 Novembre 2022

PIZZA: PASSIONE ITALIANA CHE NON CONOSCE CRISI

Secondo i dati AIBI-Cerved, accanto alla tradizione, rappresentata dall’artigianalità e dalla versione al piatto, crescono nuove tipologie e conquista posizioni l’asporto. Ma l’impasto più amato resta quello napoletano. 2,7 miliardi di pizze consumate nel 2021: […]
24 Ottobre 2022

Olio d’oliva: campagna complicata, rischi materia prima

Che succederebbe se gli italiani vedessero mancare l’olio d’oliva sugli scaffali del supermercato? La provocazione arriva da ASSITOL, l’Associazione Italiana dell’industria olearia aderente a Federalimentare e Confindustria,, preoccupata per la situazione del settore, chiamato ad […]
14 Ottobre 2022

Giornata Mondiale del Pane: AIBI al fianco dei panificatori contro la crisi

In vista della ricorrenza del 16 ottobre, l’Associazione Italiana Bakery Ingredients conferma il suo impegno a collaborare con tutta la filiera e le istituzioni per contrastare il caro-prezzi. Secondo la ricerca Aibi-Cerved, gli italiani comprano […]