ASSITOL - ASSOCIAZIONE ITALIANA DELL'INDUSTRIA OLEARIA



ULTIME NEWS

21 febbraio 2018

OLIO D’OLIVA: ASSITOL FAVOREVOLE AL PANEL TEST

L’Associazione ricorda il suo impegno a favore dell’analisi sensoriale e rilancia la necessità di aggiornarla con strumenti scientifici, associandola all’introduzione in tutta Europa del SIAN, il sistema informatico che monitora tutti i movimenti dell’olio d’oliva. […]
3 febbraio 2018

BUONO COME PANE E OLIO

A Olio Officina Festival, ASSITOL rilancia l’abbinamento tra due alimenti simbolo della nostra cucina e invita a sperimentare i 200 tipi di pane prodotti in Italia insieme ai tanti oli delle aziende nazionali, che, tra […]
29 gennaio 2018

PANE E OLIO, LA MERENDA ALL’ITALIANA PER TUTTI I GUSTI

In occasione di OlioOfficina Festival, ASSITOL invita a riscoprire uno spuntino tradizionale, basato sul “matrimonio” tra pane fresco ed extravergine d’oliva. Riscoprire il gusto inimitabile della classica merenda all’italiana, promossa a pieni voti da medici […]