ASSITOL - ASSOCIAZIONE ITALIANA DELL'INDUSTRIA OLEARIA


 
Olio extra vergine di oliva 1
 

ULTIME NEWS

11 giugno 2019

OLIO EXTRA VERGINE: ASSITOL, STOP AL SOTTOCOSTO

Gli industriali dell’olio d’oliva chiedono di eliminare questa pratica commerciale, che svilisce l’immagine del prodotto e discredita l’impegno dell’intera filiera. No alle vendite sottocosto, che svalutano l’olio extra vergine d’oliva e squalificano l’impegno dell’intera filiera. […]
30 maggio 2019

OLI DI SEMI: IN DIRITTURA D’ARRIVO IL MANUALE DI CORRETTA PRASSI IGIENICA

La guida, messa a punto da ASSITOL e validata dal Ministero della Salute, vuole aiutare le aziende del settore a costruire buone pratiche aziendali, evitando i rischi di contaminazione. Approvato il nuovo manuale Haccp, che […]
15 maggio 2019

FALSO EXTRA VERGINE: ASSITOL PLAUDE ALL’OPERATO DEI NAS

L’Associazione degli industriali apprezza l’operazione “Oro giallo”, e ribadisce che i controlli in Italia funzionano. “La vicenda rischia di colpire l’immagine del settore e dimostra che i ristoratori italiani hanno una scarsa conoscenza del nostro […]