ASSITOL - ASSOCIAZIONE ITALIANA DELL'INDUSTRIA OLEARIA



ULTIME NEWS

18 Giugno 2026

Lievito: settore essenziale per garantire la sicurezza alimentare in Europa

All’assemblea annuale di Cofalec, il comparto ha ribadito la centralità di questa produzione, mettendo in guardia contro la pericolosa competizione tra l’utilizzo alimentare del melasso, che dà vita al lievito, e quello energetico. Il settore […]