ASSITOL - ASSOCIAZIONE ITALIANA DELL'INDUSTRIA OLEARIA
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15 Gennaio 2025
Domenica 19 gennaio Pizza Arena (Hall D6), ore 11 Lievito e pizza: la qualità è arte Esplorando il connubio tra la ricetta più famosa d’Italia, declinata in innumerevoli versioni, e l’ingrediente iconico della panificazione, il […]
15 Gennaio 2025
Alla manifestazione riminese, tante le iniziative messe in campo dall’Associazione che rappresenta le aziende dell’ingredientistica, con l’obiettivo di offrire la fotografia reale del comparto. La centralità del pane, la passione per la pizza, l’importanza del […]
19 Dicembre 2024
Dal pane ai biscotti fino ai dolci tipici come il panettone, ASSITOL ricorda l’importanza del corretto utilizzo del prodotto nella cucina delle Feste, fornendo alcuni suggerimenti pratici sui canali social della campagna welolievito.it. Natale è […]