19 marzo 2021

ARTIGIANALE, SICURO, LOCALE: COME CAMBIA IL PANE DEGLI ITALIANI

A Sigep Exp, AIBI e ASSITOL hanno illustrato le nuove tendenze dell’arte bianca, strettamente legate alla pandemia. Dalla digitalizzazione allo smart working nei bakery bistrot, ecco come il settore prevede di ripartire, interpretando i mutamenti […]
15 marzo 2021

SIGEP: LA “DIGITAL EXPERIENCE” DI AIBI E ASSITOL

In occasione della grande manifestazione dedicata al “fuori casa” e al mondo del pane, in programma a metà marzo, AIBI sarà presente con una serie di iniziative sulla piattaforma digitale di Sigep, organizzate in collaborazione […]
4 marzo 2021

ANNA CANE AD OLIO OFFICINA: ITALIANI INNAMORATI DELL’OLIO EXTRA VERGINE

I consumatori riscoprono il gusto ed i benefici dell’olio principe della Dieta mediterranea, facendo crescere le vendite in Italia  e nel mondo. Lo ha spiegato Anna Cane, presidente del Gruppo Olio d’oliva di ASSITOL, in […]